Güçlü kırmızı şaraplarda hissedilen tanenleri ve meşe fıçıdan gelen baskın meşe tadlarını yumuşatacak genişlikte hazneli bir yapıya sahiptir. Klasik Bordeaux üzümleri olan Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc harmanlı şaraplarla önerilir.